Eine wahre Liebeserklärung an das thüringische Land, seine Bewohner und sein Essen ist dieses Buch von Micaela Seiferth-Wilde und Angela Liebich.

Auf geradezu verschwenderisch bebilderten 230 Seiten des leserfreundlich großformatigen Bandes nehmen die Autorinnen uns mit auf eine Reise, die sich thematisch längst nicht nur auf den kulinarischen Sektor Thüringens beschränkt. Neben ausführlichen Hotel- und Restaurantporträts und diversen Rezeptvorschlägen aus der traditionell thüringischen Küche bietet der Ratgeber ebenso allgemeine Informationen zu einzelnen Landstrichen und möglichen Ausflugsmöglichkeiten für die ganze Familie – von der Weichkäserei Altenburger Land über ein Erlebnisbergwerk und eine Kaltblutzucht bis hin zu einem Likörfabrikanten ist hier eine Menge Abwechslung geboten.

So eignet sich dieses Buch ganz hervorragend zur Planung von Ausflügen für die kommenden Sommermonate. Ob diese nun kulinarischer Art sein sollen oder nicht – Thüringen hat eine Menge zu bieten!